海鮮居酒屋「鮨のえん屋」で楽しむ春の味覚
春の訪れを感じるこの季節、海鮮居酒屋「鮨のえん屋」では、毎月旬の食材を使用した限定メニューを展開しています。今回は、3月におすすめの8つのメニューを堪能できる絶好の機会をご紹介いたします。
3月限定メニューの魅力
3月1日から31日まで登場するこのメニューでは、春らしい食材をふんだんに使用。例えば、サクラエビ、生しらす、そしてアスパラガスなど、目にも楽しい色合いの料理が揃っています。また、縁起の良いとされる真鯛を使用した料理や、ホタルイカと菜の花の味わいの共演が楽しめる盛り合わせメニューも登場します。
1. 桜エビ軍艦 420円(税込462円)
見た目も美しい桜エビを贅沢にシャリの上に乗せ、凝縮された海老の旨みを堪能できます。この一皿は春の訪れを感じさせてくれます。
2. 生しらす軍艦 420円(税込462円)
新鮮な生しらすが薫るこのメニューは、ぷりぷりとした食感に思わず笑顔がこぼれます。駿河湾から直送されたしらすの新鮮さをお楽しみください。
3. ~あて巻き~ 真鯛と柚子 550円(税込605円)
真鯛の身の引き締まった美味しさと、柚子の爽やかな香りの絶妙な組み合わせ。日本文化において縁起が良い魚とされている真鯛を使用しています。
4. ~あて巻き~ 真鯛と梅塩昆布 550円(税込605円)
梅の香りと塩昆布の旨味を活かしたこのあて巻きは、お酒との相性も抜群。おつまみにも最適です。
5. ホタルイカと酢味噌和え 菜の花塩昆布和え(合い盛りメニュー) 590円(税込649円)
ホタルイカのぷりっとした食感と、菜の花の甘みが絶妙に調和する一品。春を感じる上品な味わいです。
6. まるごと1本 アスパラ天ぷら 290円(税込319円)
フレッシュなアスパラの味わいを天ぷらで楽しめるこの一品。自然な甘みが存分に引き立つ仕上がりです。
7. 桜エビと新玉ねぎのかき揚げ 690円(税込759円)
甘みたっぷりの新玉ねぎと桜エビが調和した、ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりのかき揚げです。
8. 新玉ねぎの串揚げ 490円(税込539円)
外はカリッと、中はジューシーな新玉ねぎの串揚げ。甘さが際立ち、食欲をそそります。
店舗情報
「鮨のえん屋」は、東京都と埼玉県に店舗を構える海鮮居酒屋。心地よい和の空間の中で、職人が作り上げた新鮮な魚介料理を心ゆくまで楽しむことができます。大切な人との時間や、友人との集まりにも最適な場所です。
各店舗の情報は以下の通りです。:
- - 中野北口店(東京都中野区中野5-60-15岩間ビル1階・2階)03-3388-5188
- - 東京調布店(東京都調布市小島町1-35-3濱の家ビル1階)0424-40-3321
- - 東京三鷹店(東京都三鷹市下連雀3-27-9ニューエミネンス2階)0422-72-8116
- - 玉深谷店(埼玉県深谷市西島町2丁目14-9)048-572-9955
- - 東京荻窪店(東京都杉並区上荻1-13-10共栄ビル1階)03-5335-5639
この春、「鮨のえん屋」の限定メニューで、旬の味覚をぜひお楽しみください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。