新感覚クラフト調味料タマネギぐるりこからエスニックスパイス登場！

新感覚クラフト調味料「タマネギぐるりこ」新フレーバー登場

埼玉県富士見市に本社を置くASTRA FOOD PLAN株式会社は、2026年1月7日（水）に新しいフレーバー「旨味エスニックスパイス」を発売します。この新商品は、環境に配慮したアップサイクルを通じて、「もったいない」を「おいしい！」に変える挑戦の一環です。実際、この調味料は廃棄される運命にある玉ねぎの端材を利用して作られています。

新フレーバーの魅力

「タマネギぐるりこ」は、玉ねぎの乾燥オニオンフレークを基にしたシリーズで、その第4弾が「旨味エスニックスパイス」です。この新商品は、コリアンダーやクミンなど10種類以上の本格的なスパイスをブレンドし、深い旨味と香りを引き出しています。特に、フライドガーリック、干し帆立貝、椎茸といった素材のエッセンスを追加することで、「激辛」ではなく、奥行きのある「旨辛」という新たな味わいを実現しています。

ザクザクとしたフレーク状の食感は、肉料理や麺類のトッピングにぴったりです。振りかけるだけで、普通の料理が一気にエスニックな魅力を持つご馳走に変わります。

新春キャンペーンも要チェック

新フレーバーの発売を祝して、抽選で30名に「タマネギぐるりこお楽しみセット」をプレゼントする新春キャンペーンも行われます。このキャンペーンは、2026年1月7日（水）から1月31日（土）まで開催されます。参加方法は非常にシンプルで、ASTRA FOOD PLANの公式Instagramをフォローし、投稿にいいねをするだけ。さらに、コメント欄に「#ぐるりこ旨辛」を追加すると当選率がアップします。

セットの内容には、オリジナルの「タマネギぐるりこ」、リニューアルされた「香味しょうゆ」、新作の「旨味しょうゆ」、そして「旨味エスニックスパイス」が含まれます。

リニューアルした香味しょうゆ

新商品と一緒に、人気の「香味しょうゆ」もリニューアルされます。配合を見直し、従来よりも深い香ばしさが特長です。特に、玉ねぎの香りをアップし、料理の引き立て役として生まれ変わっています。この味は、以前購入した方にもぜひ再体験してほしい味わいです。

環境への配慮

「タマネギぐるりこ」は、捨てられる運命にあった食品を循環型資源として活用する先進的な取り組みです。通常の乾燥技術に比べて、香りの強さは135倍を誇ります。この驚異的な香りの秘訣は、ASTRA FOOD PLANが開発した『過熱蒸煎機』による製法です。

『過熱蒸煎機』では、数百度の高温スチームを使い、食材の風味を損なうことなく乾燥・殺菌を実施。この設備を活用することで、農作物や飲料こぼれ果物を高価値に生まれ変わらせています。

まとめ

新感覚の「タマネギぐるりこ旨味エスニックスパイス」を試して、いつもの料理を簡単にエキゾチックに変えましょう。また、キャンペーンへの参加も忘れずに。ASTRA FOOD PLANが提供する未来の味をぜひ、楽しんでください！

購入は公式オンラインショップや楽天市場店で可能です。美味しくて、新しい食体験をぜひ手に入れてください！