幻のラーメン店が監修した「煮干し香る鶏醤油ラーメン」をスシローが販売開始！

幻の名店が手掛けたラーメンがスシローで味わえる！

大阪府吹田市に本社を置く株式会社あきんどスシローは、業界最大手のレストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボレーションし、全国の名店監修シリーズを展開しています。2026年の6月15日から、食べログで高評価を受けている山形県鶴岡市の幻のラーメン店『中華そば処琴平荘』が手掛けた「煮干し香る鶏醤油ラーメン」の販売を開始します。

このラーメンは、うまみたっぷりの煮干しと鶏の旨味が絶妙に融合した一杯で、スッキリとした味わいの醤油スープが特徴。スープは繊細で、最後の一口まで飲み干したくなるような飽きの来ない美味しさを楽しめます。

スシローは、2014年からラーメンの販売を開始し、以来170種類以上のラーメンやまぜそばを開発しています。その中でも新たに加わるこの一杯は、名店のスピリッツを受け継いだ仕上がりになっています。

幻のラーメン店『琴平荘』

『琴平荘』は、ラーメンの名産地である山形県の中でも特に珍しい存在で、10月から5月末までの期間限定で営業する名店です。もともとは旅館として運営されていましたが、その特異な営業スタイルにより、ここでしか味わえないラーメンを求めて全国各地からファンが訪れるようになりました。

このラーメン店の特徴は、店主である掛神氏が手がける自家製の中太ちぢれ麺。彼が一つ一つの工程に妥協せずに打ち上げるこのラーメンは、特に多加水のため、瑞々しい食感が楽しめるのが魅力です。これに香り高いあご出汁と深みのある醤油スープが絡み合い、まさに唯一無二の味わいを実現しています。

口コミでその評判が広がり、時には3時間待ちとも言われるほどの人気店となった『琴平荘』。その美味しさを全国のスシローで、手軽に楽しむことができるのは大変嬉しい機会です。

商品情報

「煮干し香る鶏醤油ラーメン」は税込480円からの価格で、販売期間は2026年6月15日から6月30日までとなります。ただし、38万食の販売終了次第、販売は終了するため、早めの訪問をおすすめします。各店舗によって価格が異なるため、詳細はスシローのアプリやHPで確認してください。

幻のラーメンを監修したこの一杯、ぜひ全国のスシローで堪能してください。お持ち帰りには対応していないので、店内で楽しむことをお忘れなく！