埼玉・エキュート大宮に新しい和スイーツ店がオープン！

エキュート大宮「赤坂おぎ乃和甘」が新登場！

埼玉県内初、駅の中にできる和スイーツ専門店として、10月10日（金）に「赤坂おぎ乃和甘」がJR大宮駅のエキュート大宮にオープンします。大好評の生どらやきや、季節の和のジェラートなど、見逃せない商品が多数揃っております。出店は、人気の日本料理店「赤坂おぎ乃」によるもので、実績のあるシェフが手がける新しい和スイーツの数々は、まさに期待せずにはいられません。

トピック1：エキュート大宮の新しい仲間

「赤坂おぎ乃」を監修しているのは、日本料理人の荻野聡士氏。彼の日本料理店は2020年にオープンし、わずか7ヶ月でミシュラン一つ星を獲得。そのため、和甘でも高水準のスイーツが期待されます。看板商品には、ふわふわした生地で冬季焼き上げた生どらやきがあります。特に、エキュート大宮限定で登場する「バナナハニークリーム」は、10月10日から11月2日までの期間限定商品で、特別な一品です。

バナナハニークリームの魅力

この生どらやきは、芳醇なバナナペーストを優しい甘さの蜂蜜クリームと重ね、さらにカリッとした糖衣胡桃を忍ばせた贅沢な味わい。甘さと食感のバランスが絶妙で、まさに新感覚のデザートです。また、看板メニューの「あずきマスカルポーネ」も必見。和の伝統的な素材であるあずきと洋のマスカルポーネチーズが融合した、新しいスタイルの和菓子が楽しめます。

トピック2：エキュート上野でも新登場

エキュート大宮のオープンに先立ち、エキュート上野にも新たに3つのイートインショップがオープンします。特に「おにやんま」や「TOKYO豚骨BASE」は、ファストフード感が強く、日本の食文化を気軽に楽しめるスポットとして注目です。これにより、乗り換えの合間に美味しい食事を楽しむことができるようになります。

トピック3：十五夜フェアも開催

さらに、10月6日には、「夜空にお月見、満ちる秋」フェアがエキュート大宮で開催されます。埼玉県の地元ショップが手掛ける十五夜スイーツや、特製のカスタードを使用したお月見メニューが揃い、秋の訪れを感じさせるラインナップです。

最後に

エキュート大宮の開店は、和スイーツの新たな楽しみ方を提供する素晴らしい機会です。日本の伝統と現代的な要素を融合させた商品が取り揃えられ、訪れる人に新たな発見をもたらします。駅の近くで手軽に立ち寄れる「赤坂おぎ乃和甘」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。新たな美味しさとの出会いが、あなたを待っています。