新作イースターデザートが登場!
2025年の春、恵比寿ガーデンプレイスに位置する「ガストロノミー ジョエル・ロブション」で、待望のイースターデザートが提供されます。このデザートは、4月12日から4月20日までの期間限定で楽しめ、まさに季節の訪れを祝う特別な一品です。
まるで本物の卵のようなデザート
新作デザートは、見た目が卵そのもののホワイトチョコレートのムースです。外見は卵の殻にしか見えませんが、一口食べるとその中からは、卵黄を模したマンダリンのジュレが溢れ出します。この演出は、驚きと楽しさを感じさせるユニークな体験です。
周りには、フレッシュなデコポンやブラッドオレンジ、キンカンのピューレ、さらにはブラッドオレンジのソルベなど、さまざまな柑橘が添えられています。これらの果物が、ムースとジュレの甘みと酸味を引き立ててくれます。まさに、イースターにぴったりな華やかさと爽やかさを持ったデザートです。
イースターを祝う装飾
ガストロノミー ジョエル・ロブションでは、メインダイニング内のデザートワゴンサービスも春の装飾で彩られます。小菓子ワゴンは、美しい飾り付けで各テーブルを回り、タルトやチョコレート、マカロンなど20種類以上のお菓子が揃います。スイーツ好きにはたまらない、目にも楽しい演出です。
イベント詳細
この特別なイースターデザートは、55,000円のデギュスタシオンコースの一部として提供されます。さらに、2階ダイニングでは、66000円、55000円、35000円、30000円、25000円のランチ・ディナーコースに合わせて、デザートと小菓子も楽しむことができます。
提供期間と日時
- - 展開期間: 2025年4月12日(土)~4月20日(日)
- - 提供店舗: ガストロノミー ジョエル・ロブション (東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内)
- - 営業時間:
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ランチ: 土日祝のみ営業 11:30〜13:00(L.O.)15:00 close
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ディナー: 17:30〜20:00(L.O.)22:00 close
予約とお問い合わせ
ご予約は電話またはオンラインで可能です。予約・問い合わせの電話番号は、03-5424-1338 又は 03-5424-1347(受付時間 11:00~20:00)です。オンライン予約は
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このイースターを祝う特別なデザートをぜひ体験しに、ジョエル・ロブションへ足を運んでみてはいかがでしょうか。味覚だけでなく、視覚も楽しませてくれる贅沢なひとときが待っています。