秋の味覚を楽しもう！なか卯の贅沢ウニ料理が登場

秋の食欲をそそる贅沢な一品！

和風丼ぶりやうどんでお馴染みの「なか卯」にて、この秋、特別なメニューが登場します。9月17日より販売が開始される「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」は、ウニの魅力を存分に楽しむことのできる贅沢な一品です。

雲丹おろしうどんの魅力

まずは「雲丹おろしうどん」。こちらはなか卯特製の、のど越しの良い細切りうどんに、ミョウバンを使用せずに仕上げた新鮮なウニと大根おろしをトッピングしています。すすった瞬間、ウニの豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、続いてしょうゆだれのまろやかな味わいが合わさって、思わず笑顔がこぼれます。

大根おろしのさっぱりした味が、ウニの濃厚な旨みを引き立て、また食べたくなるようなリズム感で後味を楽しませてくれます。自宅でのひとときにも、ぜひ醤油だれと一緒に味わせてください。

ウニ丼の贅沢さ

同時に登場する「ウニ丼」は、米酢を使った特製のタレをかけた白ご飯に、刻み海苔が添えられ、豪華にウニが盛り付けられた一品です。ウニ好きにはたまらないこの丼は、ウニの濃厚さを存分に味わえること間違いなしです。そのとろけるような口当たりに心を奪われることでしょう。卓上に用意されただし醤油を追加することで、さらなる味わい深い体験が楽しめます。

食欲の秋を堪能しよう！

食欲の秋、何を食べるか迷う季節にぴったりなこの二つのメニュー。全国のなか卯店舗で味わえるこのチャンスを見逃さないでください！

また、両料理とも持ち帰りが可能ですので、自宅でゆっくり楽しむのもおすすめです。「雲丹おろしうどん」は小・並・大のサイズがあり、それぞれ750円、840円、940円。ウニ丼は、小盛980円、並盛1780円、ごはん大盛1870円で提供されています（すべて税込価格）。

さらに、全国443箇所での販売が予定されているので、お近くの店舗でこの美味しさを体験してみてください。

この秋、なか卯のウニ料理を楽しむ時間をお見逃しなく！