自宅で楽しむコーヒー、手軽さと味わいを求める声が多数！

自宅でコーヒーを楽しむ時代のニーズとは？

先日、株式会社ドトールコーヒーが実施した「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」は、20歳から69歳までの1,648名を対象とし、自宅でコーヒーを楽しむ人々のさまざまなニーズを明らかにしました。調査結果からは、手軽さを重視しつつも味わいにも妥協したくないという声が多く聞かれました。

手軽に飲みたいというニーズ

調査の結果、68.9%の人が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と答えました。この統計から分かるように、コーヒーを楽しむ際には、特にタイムパフォーマンスを重視していることが見受けられます。一方で、コーヒー淹れの過程については「理想の味にならない」「準備やごみ処理が面倒」との悩みも見つかりました。このことから、手軽さと味わいの両立を求める声が多く、一人ひとりのライフスタイルに合わせたコーヒーの楽しみ方が求められていることが伺えます。

コーヒー選びの基準

また、コーヒーを選ぶ際に重視される条件には、「価格」「味わい」「手軽さ」が含まれています。特に、毎日飲むものだけあって価格は重要視されており、さらにはおいしさや手軽さも両立させたいという意見が多く寄せられました。年代別にみると、価格と味わいのバランスを重視する層や、コストパフォーマンスを最重視する層など、さまざまな特徴が浮かび上がります。

時間帯に応じた飲み分け

調査では、全体の40.2%が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と回答。この結果を基に、コーヒーを楽しむタイミングやライフスタイルに合わせて、カフェインの摂取量を調整したいというニーズが明らかになりました。コーヒーの楽しみ方は一日のライフスタイルによって変わることから、消費者はより自由な選択を求めているといえるでしょう。