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あなたの冬を彩る！ちゃんこ江戸沢の如月限定メニュー

関東圏で特に人気の「ちゃんこ江戸沢」が、この2月には新たにおすすめの限定メニューを提供します。これから紹介する7品は、旬の素材を贅沢に使ったものばかり。冬の美味しさを楽しむ絶好のチャンスです！

1. 牡蠣ピー天

最初にご紹介するのは、冬が最も美味しいとされる牡蠣をピーマンで包んだ「牡蠣ピー天」。この天ぷらは、外はサクサク、中はプリプリの食感。炊きたてのご飯と一緒に食べれば、さらに美味しさが際立ちます。価格は590円（税込649円）し、贅沢な味わいを手軽に楽しめます。

2. 白魚と春菊の天ぷら

次は、春の訪れを告げる白魚と春菊の天ぷら。ホロ苦い春菊と白魚のシンプルな組み合わせが絶妙です。まるで日本式のフィッシュ＆チップスのように楽しめるこの一品は、690円（税込759円）。インバウンドのお客様にもおすすめです。

3. ニラの味噌ユッケ

新鮮なニラを味噌で和えた「ニラの味噌ユッケ」は、490円（税込539円）。キュッと卵黄を絡めて食べれば、驚くほど深い旨みが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみやお酒好きの方にぴったりなメニューです。

4. じゃがバター塩辛添え

じゃがいもとバターの組み合わせに塩辛を添えた「じゃがバター塩辛添え」は、550円（税込605円）。ほくほくのじゃがいもとバターの風味が見事にマッチし、一度食べたらリピートしたくなるやみつきな一皿です。

5. さんまのぬか漬け焼き

冬の味覚、さんまをぬか漬けにして焼き上げた「さんまのぬか漬け焼き」。790円（税込869円）で提供されるこの料理は、独特な風味が広がり、熟成された美味しさが際立ちます。まろやかな塩味と豊かな香りが楽しめます。

6. 里芋の味噌ポテト

カリッと揚げ焼きされた里芋は、490円（税込539円）で味噌の甘みダレと共に楽しむことができます。温かくてホッとするこの一品は、冬のお供にぴったりです。

7. やみつき蓮根から揚げ

最後に紹介するのは、中はもちもちで外はサクサクの「やみつき蓮根から揚げ」。490円（税込539円）で提供され、根菜の甘みが凝縮されていて、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

こだわりのちゃんこ鍋も

「ちゃんこ江戸沢」では、創業以来受け継がれてきた本場のちゃんこ鍋もおすすめです。鶏ソップ（スープ）にこだわり、栄養たっぷりの具材と共に楽しむ本格的な鍋料理は、冬にぴったりです。

店舗情報

この限定メニューは、両国総本店、両国総本店別館、埼玉新座店の3カ所で楽しめます。詳細な住所は以下の通りです：

• - 両国総本店: 東京都墨田区両国3-24-11
• - 両国総本店別館: 東京都墨田区両国3-26-4
• - 埼玉新座店: 埼玉県新座市野火止6-4-2

この機会にぜひ、「ちゃんこ江戸沢」の冬の味覚を堪能してください。スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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