ちゃんこ江戸沢大阪場所フェアで楽しめる大阪名物の味

ちゃんこ江戸沢の「大阪場所フェア」開催！

大相撲の聖地、両国に本店を構える「ちゃんこ江戸沢」で、3月8日（日）から3月22日（日）までの期間限定で「大阪場所フェア」が始まります。このイベントは、大阪で有名なメニューを楽しむことができる絶好のチャンスです。お持ち帰りや飲みのつまみにもぴったりな料理の数々が、あなたを待っています。

大阪の味を堪能しよう

このフェアでは、土手煮、牛すじねぎ焼き、紅天串、串カツの4品が登場します。それぞれの味わいは、都道府県の名物から引き継がれたもので、親しみやすく、多くの方に喜ばれる味です。

土手煮

490円（税込539円）で味わえる土手煮は、トロトロに煮込まれたすじ肉とこんにゃくが特徴的。濃厚な味付けは、七味をかけることでさらに香ばしさがアップし、やみつきになること間違いなしです。

牛すじねぎ焼き

690円（税込759円）は、甘辛く煮崩れた牛すじとねぎの絶妙なコンビネーション。青ねぎを使ったこの料理は、関西の風味豊かなお好み焼きとも言われ、お酒のあてとしても楽しめる一品です。

紅天串

290円（税込319円）で提供される紅天串は、農林水産省が選定する次世代に伝えたい郷土料理。梅酢の酸味とピリッとしたしょうがの味わいが、ビールなどのお酒とも相性抜群です。

串カツ

牛すじねぎ焼きや土手煮の他にも、290円（税込319円）の串カツが揃っています。サクサクの衣が施された串カツは、ジューシーなお肉と甘みのあるソースが合わさって楽しめます。昼夜問わず多くの方にご好評いただいており、食べやすいサイズに仕上げました。

本格的なちゃんこ鍋の魅力

「ちゃんこ江戸沢」は昭和49年に創業し、元力士によって守り続けられてきた本格的なちゃんこ鍋を提供しています。特に、旨みが強い「老鶏」を使った鶏ソップ鍋にこだわり、丁寧に炊き出されたスープが特徴的です。具材にもこだわり、栄養バランスを考慮した12品目の具材が入っています。これらは毎朝丁寧に炊かれ、個室の落ち着いた空間で親しみやすい雰囲気を感じながら楽しむことができます。

お越しをお待ちしております

この大阪場所フェアは、両国総本店だけでなく、両国総本店別館、埼玉新座店でも開催されています。和モダンな雰囲気の店内で、心ゆくまで相撲文化と日本の美味を味わってみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆さまの来店を心よりお待ちしております。詳細は公式サイトをチェックしてください！

ちゃんこ江戸沢公式HP | 公式Instagram