この夏、埼玉で楽しむ極上の生ウニ体験「ウニ奉行 2025」開催！

この夏、埼玉で楽しむ極上の生ウニ体験「ウニ奉行 2025」

埼玉県さいたま市の「ハレノテラス」で、一際注目を集めるイベント「ウニ奉行 2025」が2025年8月22日から9月23日まで開催されます。このイベントは、ウニ好きにはたまらない、至高のウニ体験をご提供します。厳選された三陸産の生ウニが一堂に会し、希少なウニを食べ比べられる貴重な機会です。

ウニだけじゃない、多彩な海の幸を満喫

「ウニ奉行 2025」では、ウニの食べ比べに加えて、ホタテやエビなどの新鮮な海鮮焼きも楽しめます。また、静岡県御殿場にある「ミートプロ鈴木」から仕入れた上質な肉串もご堪能いただけます。お子様向けのメニューも充実しており、家族で楽しめる場となっています。

炭火で焼く焼きウニは絶品で、まろやかな味わいを持つウニが、炭の香りでより一層引き立ちます。また、丼メニューには、ウニを贅沢に使用した「ウニいくら丼」や「ウニネギトロ丼」、さらに全ての食材を乗せた「ウニ奉行丼」が用意されており、様々なバリエーションを楽しめます。ネギトロは本鮪入りで、そのとろける甘味が特徴的です。

テイクアウトも対応しているため、自宅でじっくり味わうことも可能です。特に炭火コンロで自分の好みに焼き上げる焼きウニは、楽しみながら出来立てを味わえます。

素敵なシステムでスムーズに

このイベントでは、シンプルで分かりやすいシステムが用意されています。まず、参加者は好きな食材を選んでお会計を済ませ、その後スタッフが席に案内してくれます。そして、用意された炭火コンロで焼くだけという手軽さが嬉しいポイントです。また、お酒なども豊富に取り揃えていますので、仕事帰りに気軽に立ち寄ることができます。