特別な場にふさわしいオリジナルノンアルコール飲料のご提案

埼玉の新しい味覚、オリジナルノンアルコール飲料

埼玉県見沼区で誕生した株式会社しょうがのむしが、オリジナルのノンアルコール発酵飲料の受託製造を開始しました。この取り組みは、特別な場やイベントで使えるオリジナルドリンクを求める多くの人々に恩恵をもたらすものです。

しょうがのむしの魅力

しょうがのむしは、アジア初の本格的な発酵ジンジャーエールメーカーとして、特にその製造プロセスに意義があります。代表による厳選された原料供給・厳密な製造管理により、他にはない個性的な飲み物を提供します。当社では、顧客のこだわりや希望に基づいて、少量からでも製造が可能。

本格的なノンアルコール脂肪飲料としては確立した市場を背景に、しょうがのむしは新しい味わいを探求し続けています。こだわりの原料を使用し、フードロスに取り組む姿勢も支持されており、健康意識が高まる現代において非常に注目されています。

幅広いニーズに対応

「個人から企業まで、誰もがオリジナルブランドを持てる」という理念のもと、しょうがのむしの新サービスが展開されます。祝いや挨拶のシーンにぴったりなカスタマイズ可能な飲み物の提供により、特別な瞬間をサポートします。最小ロット200本から製造が可能で、常温で長期保存できる特性を活かして、様々な場面での利用が期待されています。

持続可能な製造プロセス

しょうがのむしは、自社農園を持つことで、優良な原材料を安定的に供給する体制作りを行っています。廃棄物を最小限に抑え、生ごみを出さない循環型醸造所として運営されることも特徴的です。

近年のノンアルコールブームに乗じて、オリジナルの飲料開発を考える方々が増えてきている中、しょうがのむしは既存の飲料と一線を画す製品を開発できる体制を整えています。たとえば、特別なハーブやフルーツを使用した飲み物の提案もあり、多種多様な方向性から選ぶことができるのが魅力です。

開発力と実績

しょうがのむしの代表は元唎酒師であり、スタッフにはクラフトビールのブルワーやハードリカーの元蒸溜家も在籍。これまでに数々の受賞歴を誇り、特に味わいの面では顧客の期待を常に超える自信があります。

2024年には「料理王国100選」にてTOP10に選出されるなど、安定したクオリティを保ちながら新商品開発を行い続けるしょうがのむし。さらに、商品の流通を全国レベルに広げ、首都圏のビアフェスにも出店し、多くの方々への認知も得ています。