埼玉本庄に新たなとんかつの名店が登場！おかわり自由の美味しいご飯を体験

厚切りとんかつよし平本庄店が登場！

2025年12月17日（水）、埼玉県本庄市に新しいとんかつ専門店『厚切りとんかつよし平本庄店』がオープンします。この店舗は、昭和8年から続く和歌山県発の老舗チェーンの14店舗目となり、地元の食文化に新たな風を吹き込むことでしょう。アクセスも便利で、「本庄児玉IC」から近く、国道462号・17号からもすぐの場所に位置しています。45台分の駐車場も完備されているため、ファミリー層やお仕事帰りの方々にとっても利用しやすい環境が整っています。

よし平の特徴と魅力

『厚切りとんかつよし平』では、厳選された豚肉を熟成させることによって、肉本来の旨味を凝縮した「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使用しています。特筆すべきは、発注を受けてから一枚ずつ丁寧に特級粉を用いた「粗挽きパン粉」で包み、低温でじっくりと揚げられること。この手法により、衣は驚くほど軽やかでサクサクとした食感に仕上がります。専門店ならではの技とこだわりが詰まった『厚切りとんかつ』は、老若男女を問わず多くのお客様に支持されています。

さらに、看板商品である『厚切り熟成ロースかつ』は満足感があり、一口食べると幸せな気持ちになることでしょう。そのほかにも、デザート付きの「レディース膳」や、お子様向けの「わんぱくセット」など、多様なメニューが揃っており、幅広い世代が楽しめる選択肢が用意されています。

おかわり自由のごはん

特に驚くべきは、全ての膳メニューに含まれる「大かまどごはん」。新潟県産のコシヒカリを用いたこのご飯は、炊きたての甘みとつややかな粒立ちが特徴で、おかわり自由というサービスを実現しています。ちなみに、白米だけでなく、「十穀米」や月替わりの炊き込みご飯（12月は「栗と鶏」、1月は「ぶりと大根」）も味わえます。気分や季節に合わせてバリエーションを楽しむことができるのは、食事をさらに楽しいものにしてくれます。

店内の雰囲気とコースターのご紹介

新店に入ると、すぐに目に入る大きなかまどが印象的です。客席は、調理の様子が見えるカウンター席、ゆったり過ごせるボックス席、そしてお子様連れにも配慮された座敷席を整えています。お一人様からご友人、ご家族での利用まで、幅広いシーンに対応した居心地の良い空間を提供しています。これにより、三世代でのお食事やお友達とのランチなど、どんなシチュエーションでも快適に過ごすことができるでしょう。