ココスの秋を感じる新メニュー
今年の秋、ファミリーレストランとして人気のココスが新たに提案するのは、トリュフの力強い香りを存分に感じられるパスタと、サクサクの舞茸のフリットです。
9月1日からスタートする「今月のグルメ~9月~」では、旬の食材を取り入れたメニューで、秋の訪れを存分に感じられる料理が楽しめます。
トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ
1,190円(税込1,309円)
このパスタは、トリュフの香り豊かなクリームソースを基に、サーモンや舞茸、しめじ、ほうれん草をたっぷりと使用。さらに、今年の特別なポイントとして卵黄をトッピングしてお月見をイメージさせるあしらいが施されています。
マリネしたサーモンは、トリュフ塩が効いており、 深い味わいを引き立てます。舞茸としめじもふんだんに使われており、それぞれのキノコの旨味が絶妙なバランスで重なります。
卵黄のクリーミーさが加わり、より一層リッチな風味を楽しめる一品です。秋の夜長にぴったりなこの料理をぜひ味わってみてください。
フルーツサラダセット
1,830円(税込2,013円)
「トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ」とともに、フルーツサラダ、ドリンクバー、スープバーを組み合わせた充実したセットも登場。
彩り豊かなフルーツを使用したサラダや、心温まるスープが加わることで、さらに満足感のある食事になります。
特にドリンクバーでは様々な飲み物が楽しめるため、仲間と一緒に分け合ってシェアするのもお勧めです。
舞茸のフリット
390円(税込429円)
秋の味覚、舞茸を使用した舞茸のフリットは、カリッとした衣とジューシーな舞茸の相性が抜群。
別添えのトリュフ塩で風味を引き立てたり、レモンを絞ることでさっぱりとした味わいにも変化します。お酒のお供にもピッタリで、もう一品追加したい時にぜひお願いしたいところです。
テイクアウトも可能
舞茸のフリットはテイクアウトにも対応しており、自宅でもこの美味しさを楽しむことができます。お出かけの際にも、簡単に持ち運べて便利です。
ココスの秋の新メニュー、トリュフ香るパスタと舞茸のフリットをぜひ味わいに、最寄りのココスに足を運んでみてはいかがでしょうか?
開催期間は9月下旬まで、504店舗で販売予定ですので、ぜひお見逃しなく。