秋の味覚を満喫!地魚屋の9月限定メニュー特集
海鮮居酒屋「地魚屋」は、東京・埼玉で人気を誇る飲食店で、毎月季節の美味しさを提供する限定メニューを展開中。9月には、秋の味覚を堪能するための8つの特別メニューが登場しました。その魅力を余すことなくご紹介します。
限定メニューのラインナップ
店の新作メニューは、どれも海の幸をふんだんに使用した逸品。まずは、
藁焼きかつおのたたき握り。藁で焼き上げることにより、独特の香ばしさを引き出し、さらにはかつお本来の深い味わいを引き立てています。340円(税込356円)という手頃な価格も魅力の一つ。炙った断面の美しさは、インスタ映えにも最適です。
続いてご紹介するのは、
駿河湾産生しらす軍艦。ぷりぷりとした食感を楽しむことができ、この生しらすは生姜と共に食べるとさっぱりとした風味が加わります。価格は450円(税込495円)。夏の終わりにぴったりな一品です。
秋の味覚の代表格、
北海道産秋刀魚握りも外せません。390円(税込429円)で、脂の乗り具合が絶妙な秋刀魚を堪能することができます。また
北海道産炙り焦がし醤油秋刀魚握りでは、香ばしい炭火の香りを感じながら、秋の味覚を余すところなく楽しめます。
もちろん、秋は「香り」を感じる季節でもあります。
駿河湾産【あて巻き】生しらすユッケは、ユッケ風に仕立てた生しらすの上に生卵をのせた、見た目も美しい逸品。550円(税込605円)で、さっぱりとしたお酒のおつまみにぴったりです。
さらに、
小葱の釜揚げしらす和えは490円(税込539円)で登場。絶妙な塩味と、しらすの柔らかい食感、小葱の辛味が調和した、あっさりとした一品です。
秋を感じるお料理といえば、
里芋唐揚げ~のり塩バター味~も見逃せません。490円(税込539円)で、外はカリッ、中はほっくりとした食感が楽しめる、バターの風味と青のりがやみつきになる一品です。
最後に紹介するのは、
舞茸の磯辺揚げ。490円(税込539円)で、香り高い青のりと舞茸の食感が心地よい、この季節ならではの素材を使った揚げ物です。
ぜひこの機会に
これらの美味しいメニューは、9月1日(火)から9月30日(水)までの期間限定で提供されます。東京三田店、浜松町店、そして埼玉の大宮店の3店舗で楽しむことができるので、ぜひ足を運んでみてください。新鮮な海の幸を存分に堪能し、食欲の秋を満喫してみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。