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ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで楽しむ春のデザート

春が近づくと、苺の季節が到来します。今年の春、東京都中央区の日本橋髙島屋S.C.内にある『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』では、栃木県の名産「とちあいか」をふんだんに使ったデザートセレクションが登場します。この特別なデザートは2026年3月17日から5月6日までの期間限定で、数量も一日20食と非常に希少です。

とちあいかを使った贅沢デザートの数々

今回、登場するのは2つの特別デザートです。まず一つ目は、あの人気デザート『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』です。このパフェでは、新鮮なとちあいかに、バニラアイスや苺のチョコクリーム、ココナッツブランマンジェが絶妙に重ねられ、苺のコンフィも加えられて、まるでアートのような一品に仕上がっています。このパフェは、視覚的にも楽しませてくれ、贅沢な味わいが満載です。

芳醇な味わい

「とちあいか」は、その豊かな香りと甘み、さらに絶妙な酸味のバランスで知られています。この苺の特徴を最大限に引き出したスイーツが楽しめるのは、まさにこの時期だけの特権です。ペアリングとして提供されるコーヒーまたは紅茶、ハーブティーと共にシーンに参加することで、また違った楽しみ方ができる点も見逃せません。

新作ミルフィーユも

続いて、二つ目は春限定として新たに登場する『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』です。このミルフィーユは、香ばしく焼き上げたカダイフ生地に、とちあいかとクリーミーなマスカルポーネクリームをたっぷりと重ねたデザートです。
たっぷりの苺とクリームが絡み合い、一口食べるとそのサクサク感と濃厚さに思わず笑みがこぼれます。この特別なミルフィーユも、コーヒーまたは紅茶と一緒に堪能できます。

販売概要

デザートはそれぞれ販売期間が定められており、予約や問い合わせも可能です。具体的には、以下の通りです。

• - 提供店舗：ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション（日本橋髙島屋S.C.内）
• - 営業時間：10:30～19:30（L.O.19:00）
• - メニューと価格（税込）：

- 『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』
- 3,400円（コーヒーまたは紅茶、ハーブティー付き）、2,900円（単品）
- 1日20食限定
- 『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』
- 2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）

• - 予約・お問い合わせ：03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）

オンライン予約も可能で、特別なデザートを簡単に楽しむことができます。

この機会にぜひ、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで春の味覚を楽しむ特別なデザート体験をお楽しみください。贅沢なひとときを演出する、華やかな苺のデザートは、春の訪れを感じさせてくれることでしょう。

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