埼玉の深谷で地産地消を楽しむ「沃土会ねぎ祭り」開催

「沃土会ねぎ祭り」で地産地消を楽しもう！

2026年2月7日（土）、埼玉県深谷市にて「沃土会ねぎ祭り」が開催されます。このイベントは、埼玉産直協議会「農・彩・土」に所属する生活協同組合パルシステム埼玉が主催し、沃土会の生産者たちと地元の消費者が直接交流し、深谷特産のねぎを楽しむ絶好の機会です。

地元の食材をさらに身近に！

「沃土会ねぎ祭り」は、午前10時から午後1時までの間、約85人の参加者が一堂に会する予定です。利用者家族18組とパルシステム埼玉の役職員が、実際に畑でねぎや人参を収穫する体験を通じて生産者と触れ合います。自分で選んだ野菜を手に、農業の楽しさを感じることができるでしょう。

収穫したねぎは、炭火で素焼きにされ、その甘さと風味をじっくりと味わうことができます。焼きたてのねぎは格別で、参加者は新鮮な食材の魅力を存分に堪能します。

ゲームやクイズで交流の輪を広げよう

さらに、この祭りでは、ねぎを袋詰めするチャレンジや、ねぎに関するクイズ大会も行われます。これらの活動を通じて、生産者との新たな関係を築くことができます。特にチャレンジで上位に入った参加者には、パルシステム独自の地産地消商品がプレゼントされるチャンスも！

たとえば、旬の野菜を詰め込んだ「わくわくBOX」や、深谷ねぎを使った「ねぎ街深谷ねぎ油」などが用意されており、参加者の心をつかむことでしょう。

温かいご飯とともに心も温める

昼食には、沃土会の新鮮な野菜を使用した味噌汁が提供されます。温かい食事を囲んでの生産者との対話は、心を通わせる貴重な時間となるでしょう。このように、「沃土会ねぎ祭り」は単なる収穫体験だけでなく、地元の生産者と消費者の絆を深める重要な場となっています。

地産地消の輪を広げる取り組み

パルシステム埼玉は、地産地消を推進するため、2011年に農業者と消費者の交流を目指して埼玉産直協議会「農・彩・土」を設立しました。この取り組みを通じて、農業を支える生産者とその食材を選ぶ消費者の想いをつなげ、地域の持続可能な農業の発展に寄与しています。年を通じて「はたけの教室」や「収穫祭」、「岩槻田んぼ交流」といった活動が行われ、利用者は食育や農業体験に参加する機会が提供されています。

この「沃土会ねぎ祭り」も、その一環として地域の食文化を支える重要なイベントです。地域を愛し、地元の農産物に触れる喜びを感じることができるこの祭りは、参加者にとって忘れられない思い出となることでしょう。

今後も、パルシステム埼玉は利用者と生産者の相互理解を深め、地域内での地産地消の輪を広げていきます。この機会を逃さずぜひ参加してみてください。