TO THE HERBSで味わう！山梨県産シャインマスカットの期間限定メニュー

TO THE HERBSの新メニュー：山梨県産シャインマスカット

埼玉エリアで人気のイタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」が、2025年9月5日（金）から山梨県産シャインマスカットを使った期間限定メニューを展開します。全13店で楽しめるこのメニューには、タルト、パフェ、そしてカクテルが登場し、旬のフルーツの魅力を余すところなく引き出しています。

シャインマスカットに込められた思い

今回使用されるシャインマスカットは、新谷農園が手掛けたもので、農園のこだわりが詰まっています。農家の長年の経験を基にした技術により、上品な甘さと弾けるような食感が実現されています。そのため、甘さを控えめにしつつも、果物本来の味わいをしっかりと感じられる逸品です。

多彩なメニュー

シャインマスカットのタルト（880円）

このタルトは、シャインマスカットの魅力を最大限に引き出すため、さっくりとしたタルト生地と自家製アーモンド生地を使用しています。フレッシュなマスカットをふんだんに使いながらも、自家製のオリジナル葡萄ソースと合わせることで、贅沢な味わいが広がります。上品な甘さと、ぷちっと弾ける食感を楽しんでください。

シャインマスカットと葡萄ムースのパフェ（1,180円）

新谷農園のシャインマスカットとともに、ソルベやアイス、ムース、ジュレ、グラノーラを重ねたパフェです。見た目も華やかで、旬のフルーツを心ゆくまで楽しむことができます。生クリームとホワイトチョコレートの飾りも爽やかさを引き立て、特別なデザートとしておすすめです。

シャインマスカットスパークリング（780円）

山梨県産シャインマスカットをピューレにし、スパークリングワインで割ったカクテルです。甘さ控えめでありながらも、果物のフレッシュさが存分に楽しめる一杯に仕上がっています。飲みやすく、食事とも合わせやすいので、食後のリフレッシュにぴったりです。

販売概要

このメニューは、TO THE HERBSの全13店舗で、2025年9月5日から10月2日までの期間限定で販売されます。販売価格はすべて税込で、メニュー内容は予告なく変更される可能性があるため、訪れる際には公式HPやInstagramをチェックしてみてください。

TO THE HERBSについて

「TO THE HERBS」は、1995年の設立以来、旬の食材を大切にしたイタリアンメニューで多くのお客様から支持されています。ピザやパスタを得意とし、ここ埼玉エリアでも気軽に訪れることができるおすすめのレストランです。新たに渋谷店もオープンし、ますます注目が集まっています。

公式HPやInstagramでは、最新の情報やメニューを随時発信しているので、ぜひチェックしてみてください。

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