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地域の学生が生み出した絶品！セブン‐イレブンの新商品

愛知県で開催される「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」において、特別賞を獲得した学生たちの独創的なアイデアが詰まったセブン‐イレブンの新作が登場します。学生たちが考案した「鶏天大葉おむすび」をはじめ、愛知県産の大葉を活かした様々な商品が、6月9日から三県で販売されます。

地産地消の取り組み

セブン‐イレブンは、地元の食材を取り入れた商品の開発に力を入れており、地域経済の活性化を目指しています。今回の取り組みもその一環であり、学生たちの新しい視点を取り入れた商品を通じて、愛知県の食文化を広める努力をしています。

大葉の魅力を堪能できる7品

セブン‐イレブンが開発した商品は全7品。大葉の爽やかな香りとさっぱりとした味わいは、これからの季節にぴったりです。商品一覧は以下の通りです。

1. ごま油香る とり天大葉おむすび

価格：180円（税込194.40円）
発売日：6月9日～
特徴：大葉を丸ごと1枚使ったインパクト大のおむすびで、奥三河どりの鶏天との相性が抜群。

2. おおきなおむすび 大葉菜飯

価格：198円（税込213.84円）
大葉をたっぷり使い、さわやかさ満点の味わいが魅力。

3. 新潟県産コシヒカリおむすび しらす大葉たらこ

価格：248円（税込267.84円）
多様なお米と具材を使った、贅沢なおむすび。

4. 愛知県産大葉使用 冷し梅おろしうどん

価格：500円（税込540円）
愛知県産の大葉と梅の風味が爽やかな冷しうどん。

5. 冷製パスタ 大根おろしとしらすの青じそポン酢

価格：460円（税込496.80円）
大根おろしとしらすの食感が楽しめる冷製パスタ風。

6. 大葉を味わうねばねばサラダ とよかわ大葉使用

価格：298円（税込321.84円）
ねばねばと大葉の風味が絶妙なサラダ。

7. 大葉を味わうしそ海老水餃子 とよかわ大葉使用

価格：278円（税込300.24円）
海老水餃子に大葉の香りがしっかりと利いた一品。

学生による新たな価値の創造

今回のコンテストには、多くの学生からアイデアが寄せられました。その中でも名古屋学芸大学の学生が考案した「鶏天大葉おむすび」は、特に評価が高く、実際に商品化されることとなりました。本プロジェクトを通じて、愛知県の生産者や地域経済への恩恵が期待されています。

まとめ

愛知県の特産品を存分に活かした新商品は、初夏を感じさせる爽やかな味わいばかり。セブン‐イレブンの店舗を訪れ、自分の好きな大葉料理を見つけてみてはいかがでしょうか。地域の学生たちの独創的なアイデアがぎゅっと詰まったおむすびや冷製パスタで、この夏を乗り切りましょう！

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